hesocha

炊飯器で作る絶品蒸し鶏

2023/6/12  

御柱期間中に滞っていた仕事がいっぺんに動き出したり、まもなく迎える夏期講習の準備があったりと、だいぶ忙しくなってしまいブログをじっくりと書くことができずにいます。 そのせいか、ここ数日は晩酌のことばか ...

牡蠣の燻製のオイル漬け(自家製)は3か月後に喰っても美味しいか?それ以前に食べても大丈夫か?

2023/6/12  

2日前の段ボール燻製に関する投稿で、以前に段ボールを使ったお手軽燻製をした時の記事のリンクを貼りつけたのですが、その記事を確認中にあることを思い出しました。  大騒ぎするほどでもないのですが、個人的に ...

段ボール燻製でベーコン作ってみたんだけど、美味すぎてデブる未来しか見えない

2023/6/12  

スーパーなどでもらえる段ボールを使ったお手軽な燻製器で作る「なんちゃってベーコン」。作り方は「なんちゃって」でも、味は本格的です。ご飯のおかずにもビールのおつまみにもバッチリ。BBQの時などにで作れば盛り上がること間違いなしです。

ニトスキは美味しいものを食べたいけれど、めんどくさがりの私のためにあるようなクッカー

2023/6/12  

ニトリのスキレットを購入して以来、毎日、晩酌のおつまみをニトスキで作っています。
安い食材でも簡単に美味しく調理できるニトスキは、美味しいものを食べたいけれど、めんどくさいことはしたくないという食いしん坊のためにあるようなクッカーでした。

諏訪大社上社本宮の新しい御宝殿が出来上がりました

2023/6/12  

御柱祭では御宝殿を建て直します。って、話をこれまでに何回か書きました。  www.hesocha.com 木落しなどが有名で目立ちするために地元の人でも知らない人が結構いるのですが、御柱祭では御柱を建 ...

no image

長野県の学校の「無言清掃」とか「無言給食」とかって何の意味があるのだろうか

2023/6/12  

お題「マイルール」 別にルールにしているわけではないのですが、もう、身に染 ...

ニトスキことニトリのスキレットを買ってみた

2023/6/12  

ニトリのスキレット、通称「ニトスキ」が流行っていますよね。ニトリで売られている鋳物の厚手のフライパンのことなのですが、。このスキレット、厚手のためにムラなく余すことなく加熱できることから、ふっくら美味 ...

御柱を見に来たなら、お土産には御柱を

2023/6/12  

お題「印象に残っているお ...

建てたばかりの新しい御柱を見てきたよ ~秋宮編~

2023/6/12  

昨日に引き続き、下社の新しい御柱の様子です。 今日は下社の大きいほうのお宮、秋宮の四本の御柱と新しい宝殿をご覧ください。 秋宮周辺は飲食店やお土産店、温泉や観光施設などが数多くありますので、4つある諏 ...

建てたばかりの新しい御柱を見てきたよ ~春宮編~

2023/6/12  

仕事で近くまで行ったので、春宮の御柱の写真撮ってきました。 諏訪大社下社の春宮。2つある下社のお宮のうち、小さいほうのお宮。小さい故に観光客が秋宮に比べ少なく、そのため境内は静かで雰囲気がとても良いで ...